1 кг чесночных стрелок промываем, подсушиваем,пропускаем через мясорубку (через мелкую решетку).

Добавляем 150 мл.растительного масла,3-4 ч.л.соли,хорошо перемешиваем. Раскладываем в банки и храним в холодильнике.Добавляем в супы,вторые блюда или просто едим,намазывая на хлеб.