Как водичка с макаронами закипит, только тогда перемешиваю. Потом перемешиваю чуть позже ещё один раз и все! Не надо постоянно мешать макароны - это лишнее. От этого они лучше не станут.
Как понять сколько варить макароны? Обычно эта информация указывается на упаковке, но я если честно, никогда на неё не смотрю. Просто пробую макароны! Для таких спиралек достаточно минут 6. Ещё важный момент. Я никогда не варю макароны прям до 100% готовности, всегда оставляю немного, чтобы<было не доварено, совсем чуть-чуть (мы ж не будем водой промывать их холодной, сами чуть дойдут).
Как макароны сварились, сливаю воду через дуршлаг. Кстати, на этом отваре можно замесить тесто для пирожков или хлеба, а ещё сделать вкусный соус. Так что, не выливайте его. Макароны отправляю в ту же кастрюлю, в которой их варила. И ещё важны момент. Добавляю кусочек сливочного масла, как оно растает (а кастрюля горячая и макароны), так перемешаю.
Подаём вкуснейшие и не слипшиеся макароны к столу. Приятного аппетита!
Tanin blog Мама БЛОГЕР
Как сварить самые дешевые макароны и чтобы они никогда не слипались. (делюсь моей мал хитростью)
Сегодня я хочу поделиться с вами маленькими хитростями, как вкусно и просто сварить макароны, чтобы они не слипались и их было приятно есть!💫 Как вода закипела, солю по вкусу.
💫Обязательно добавляю столовую ложку растительного масла без запаха!
💫 Всыпаю макароны.
Просто пробую макароны! Для таких спиралек достаточно минут 6. Ещё важный момент. Я никогда не варю макароны прям до 100% готовности, всегда оставляю немного, чтобы<было не доварено, совсем чуть-чуть (мы ж не будем водой промывать их холодной, сами чуть дойдут).
Как макароны сварились, сливаю воду через дуршлаг. Кстати, на этом отваре можно замесить тесто для пирожков или хлеба, а ещё сделать вкусный соус. Так что, не выливайте его.
Макароны отправляю в ту же кастрюлю, в которой их варила. И ещё важны момент. Добавляю кусочек сливочного масла, как оно растает (а кастрюля горячая и макароны), так перемешаю.
Подаём вкуснейшие и не слипшиеся макароны к столу. Приятного аппетита!