🍜 Банановый кекс в микроволновке

📌 Ингредиенты:

Банан - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100 г.
Мука - 100 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Корица - 2 ч. л.
Молоко - 4 ст. л.

🔪 Приготовление:

1. Бананы очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и размять вилкой или толкушкой в пюре.
2. Смешать банановое пюре с яйцами, растопленным сливочным маслом, сахаром и перемешать.
3. Муку, разрыхлитель, щепотку соли, корицу и молоко добавить в банановую смесь. Перемешать до однородности.
4. Распределить смесь по форме пригодной для микроволновки. Указанное количество ингредиентов рассчитано на емкость объемом 1 литр.
5. Запечь в микроволновке на максимальной мощности (850-1100 ватт) 8 минут.
Готовый кекс по желанию присыпать сахарной пудрой
#топконтент #блогерскаякухня

Tanin blog Мама БЛОГЕР

🍜 Банановый кекс в микроволновке

Комментарии