Убираем с мяса лишний жир и пленку. делаем проколы в мясе и вставляем чеснок. Смешиваем все ингредиенты для маринования, смазываем мясо и заворачиваем плотно. В первый слой пергаментную бумагу и второй слой в фольгу. Оставляем мариноваться 1-2 часа и отправляем в духовку на 6-8 часов при температуре 160 гр. При готовности снимаем верный слой фольги и пергамента. Оставляем духовке, чтобы подрумянилось мясо. Как зарумянится достаем из духовки и оставляем на мин 30 под фольгой, чтобы мясо «отдохнуло» Мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Обязательно попробуйте ! Всем приятного аппетита 😋🙌♥️
Tanin blog Мама БЛОГЕР
Рецепт вкусной запеченной баранины в духовке. 🥩☘️
Ингредиенты:
☘️Мясо баранины
Для маринования:
☘️Соевый соус 3 ст.л.,
☘️Горчица 1 ст.л.,
☘️Чеснок 1 головка
☘️Мед 1 ст.л.,
☘️Паприка 1 ст.л.,
☘️Черный молотый перец 1 ч.л.,
☘️Розмарин
☘️Тимьян
Убираем с мяса лишний жир и пленку. делаем проколы в мясе и вставляем чеснок.
Смешиваем все ингредиенты для маринования, смазываем мясо и заворачиваем плотно. В первый слой пергаментную бумагу и второй слой в фольгу. Оставляем мариноваться 1-2 часа и отправляем в духовку на 6-8 часов при температуре 160 гр.
При готовности снимаем верный слой фольги и пергамента. Оставляем духовке, чтобы подрумянилось мясо. Как зарумянится достаем из духовки и оставляем на мин 30 под фольгой, чтобы мясо «отдохнуло»
Мясо получается нежным, сочным и очень вкусным.
Обязательно попробуйте !
Всем приятного аппетита 😋🙌♥️
#баранина #мясовдуховке #запеченаябаранина #рецепты