8 сен
САЛАТ «УПЛЕТАЙКА» — ЭТО СКАЗКА В БАНОЧКЕ! Яркий, сочный и невероятно аппетитный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ капуста — 1 кг
✅ морковь — 1 кг
✅ лук — 1 кг
✅ болгарский перец — 1 кг
✅ помидоры — 1 кг
✅ огурцы — 1 кг
✅ соль — 5 ч. л.
✅ сахар — 5 ст. л.
✅ растительное масло — 1 ст.
✅ уксус 9% — 1 ст.
✅ чеснок — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все овощи нарезать соломкой, сложить в большую кастрюлю.
2. Влить масло, уксус, всыпать сахар и соль, тщательно перемешать и оставить на 1 час.
3. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить не более 10 минут.
4. Разложить салат вместе с маринадом по стерилизованным банкам и закатать крышками.
#заготовкиназиму #заготовки #рецепты
Привет, мамочки (и не только)!
Подписывайтесь на мой канал в Telegram — там только полезное и без воды!
Декрет — не повод ставить крест на своих возможностях.