🥗 Этот салат НРАВИТСЯ ВСЕМ! Лёгкий, сочный, пикантный - этот ПЕЧЕНОЧНЫЙ салат сметут первым!
Очень вкусный, нежный и сытный салат с куриной печенью. Все отлично сочетается между собой, вкусы переплетаются, и ощущаешь не отдельно ингредиенты, а общую гамму вкусов.
📝 Ингредиенты: лук - 2–3 шт., морковь - 2 шт., варёные яйца - 3 шт., маринованные огурчики - 10 шт., куриная или говяжья печень — 300–400 г, чеснок - 2 зубчика, твёрдый сыр - 100 г, растительное масло для жарки, соль, перец - по вкусу, майонез или сметана - для заправки.
👩🍳 Приготовление: нарезаем лук полукольцами и обжариваем на растительном масле, пока не станет мягким и румяным. Трём морковь на корейской тёрке и добавляем к луку на сковородку. Тушим вместе 5-10 минут до мягкости.
Яйца варим, чистим, нарезаем кубиками и отправляем в большую миску к луку с морковкой. Огурчики нарезаем и добавляем к яйцам. Печенку обжариваем на сковородке с маслом, солим и перчим. Жарим минут 10, следим, чтобы не пересушить. Печенку остужаем, нарезаем и отправляем тоже в миску. Добавляем твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке и натёртый чеснок.
Перемешиваем салат, солим перчим по вкусу и заправляем майонезом или сметаной, а в идеале и тем и тем (50/50), так нежнее будет.
🥗 Готово! Можно насыпать вкуснотеньку: салат получился очень сытный, ароматный, с хрустинкой от огурца, нежностью от яиц, пикантностью от чеснока и глубиной вкуса печенки. 🌞 Мира, радости, вдохновения и много вкусных моментов в жизни!
👉 Видео с процессом приготовления этого рецепта👇
Этот салат НРАВИТСЯ ВСЕМ! Очень вкусный и сытный салат из доступных продуктов! Печеночный салат.
Готовит RayVika. Весело. Вкусно и Легко.
🥗 Этот салат НРАВИТСЯ ВСЕМ! Лёгкий, сочный, пикантный - этот ПЕЧЕНОЧНЫЙ салат сметут первым!
Очень вкусный, нежный и сытный салат с куриной печенью. Все отлично сочетается между собой, вкусы переплетаются, и ощущаешь не отдельно ингредиенты, а общую гамму вкусов.👩🍳 Приготовление: нарезаем лук полукольцами и обжариваем на растительном масле, пока не станет мягким и румяным. Трём морковь на корейской тёрке и добавляем к луку на сковородку. Тушим вместе 5-10 минут до мягкости.
Яйца варим, чистим, нарезаем кубиками и отправляем в большую миску к луку с морковкой. Огурчики нарезаем и добавляем к яйцам. Печенку обжариваем на сковородке с маслом, солим и перчим. Жарим минут 10, следим, чтобы не пересушить. Печенку остужаем, нарезаем и отправляем тоже в миску. Добавляем твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке и натёртый чеснок.
Перемешиваем салат, солим перчим по вкусу и заправляем майонезом или сметаной, а в идеале и тем и тем (50/50), так нежнее будет.
🥗 Готово! Можно насыпать вкуснотеньку: салат получился очень сытный, ароматный, с хрустинкой от огурца, нежностью от яиц, пикантностью от чеснока и глубиной вкуса печенки. 🌞 Мира, радости, вдохновения и много вкусных моментов в жизни!
👉 Видео с процессом приготовления этого рецепта👇