Яйца сварить, разрезать пополам и извлечь желтки. Желтки размять Вилкой, добавить натертый на мелкой тёрке сыр, чеснок и майонез. Перемешать и наполнить желтки. С середину положить полоску из маслины. С огурца срезать тонкие узкие полозки кожуры и обернуть их вокруг сырной массы. Выложить закуску на листья салата.
Секреты кулинарии
Закуска "Драконий глаз"
Ингредиенты :
-яйца 3 шт
-сыр 50 гр
-чеснок 2 зубчика
-огурец 60 гр
-майонез 3 ч.ложки
-маслины 2 шт
-листья салата
Яйца сварить, разрезать пополам и извлечь желтки.
Желтки размять Вилкой, добавить натертый на мелкой тёрке сыр, чеснок и майонез.
Перемешать и наполнить желтки.
С середину положить полоску из маслины.
С огурца срезать тонкие узкие полозки кожуры и обернуть их вокруг сырной массы.
Выложить закуску на листья салата.