Запеченная тыква с ароматными травами и чесноком — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир или как самостоятельное угощение. Вот как его приготовить.
Ингредиенты
Тыква — 600-700 г Чеснок — 2-3 зубчика Растительное масло — 2-3 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Черный перец — по вкусу Сушеный базилик — по вкусу Паприка — по вкусу (по желанию)
Способ приготовления
Подготовка тыквы:
Очистите тыкву от семян и нарежьте на кусочки размером примерно 2-3 см. Чтобы избежать потемнения, можно натирать тыкву сразу в воду.
Приготовление маринада:
В глубокой миске смешайте нарезанную тыкву с солью, чёрным перцем, сушёным базиликом и паприкой. Добавьте измельчённый чеснок и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты специями и маслом.
Запекание:
Застелите противень бумагой для выпечки или просто смажьте его растительным маслом. Выложите подготовленную тыкву в один слой на противень. Поставьте в разогретую до 200 °C духовку и запекайте около 25–30 минут, пока тыква не станет мягкой и румяной.
Подача:
Готовую запеченную тыкву можно подавать горячей или теплой. Она отлично сочетается с мясными блюдами или может быть самостоятельным гарниром.
Приятного аппетита! Запеченная тыква с чесноком и специями — это не только вкусно, но и полезно! Попробуйте этот простой рецепт, и вы не пожалеете!
Секреты кулинарии
Запеченная тыква с чесноком и специями
Запеченная тыква с ароматными травами и чесноком — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир или как самостоятельное угощение. Вот как его приготовить.
Ингредиенты
Тыква — 600-700 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Сушеный базилик — по вкусу
Паприка — по вкусу (по желанию)
Способ приготовления
Подготовка тыквы:
Очистите тыкву от семян и нарежьте на кусочки размером примерно 2-3 см.
Чтобы избежать потемнения, можно натирать тыкву сразу в воду.
Приготовление маринада:
В глубокой миске смешайте нарезанную тыкву с солью, чёрным перцем, сушёным базиликом и паприкой.
Добавьте измельчённый чеснок и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты специями и маслом.
Запекание:
Застелите противень бумагой для выпечки или просто смажьте его растительным маслом.
Выложите подготовленную тыкву в один слой на противень.
Поставьте в разогретую до 200 °C духовку и запекайте около 25–30 минут, пока тыква не станет мягкой и румяной.
Подача:
Готовую запеченную тыкву можно подавать горячей или теплой. Она отлично сочетается с мясными блюдами или может быть самостоятельным гарниром.
Приятного аппетита!
Запеченная тыква с чесноком и специями — это не только вкусно, но и полезно! Попробуйте этот простой рецепт, и вы не пожалеете!