В связи с участившимися случаями массовых отравлений в точках общепита в 2023 году Россельхознадзор начал масштабное расследование и провел анализ деятельности предприятий в нескольких регионах страны.

Были проверены компании Ростовской, Волгоградской и Астраханской областей, а также Калмыкии.
В очередной раз расследование показало, что многие предприятия не зарегистрированы в ФГИС "ВетИС" и используют мясное сырье неизвестного происхождения. Это создает угрозу для безопасности и качества продукции.
Невозможно также отследить обращение с отходами производства, что в дальнейшем может стать источником распространения опасных заболеваний.
Результаты аналитической работы:
В Ростовской области вне правового поля работают 539 предприятий
В Волгоградской области незаконно работает 451 организация
В Астраханской области – 143
В Республике Калмыкия – 74
Чтобы исправить ситуацию, Россельхознадзор предлагает законодательно закрепить необходимость регистрации организаций в сфере общепита в ФГИС «ВетИС» в качестве условия для внесения в Реестр Роспотребнадзора.
#ветеринария#старобалтачево