МОХИТО ИЗ ЯБЛОК

На 3х л. банку:
- яблоки - 400-450 грамм;
- мята - 10 листиков;
- апельсин - 2 кружка;
- лимон - 2 кружка;
- сахар - 1 стакан (200мл);
- вода - около 2,5 л.
Яблоки можно брать абсолютно любого сорта. Чем ароматнее они, тем вкуснее в итоге будет компот;
Яблоки помыть и разрезать каждое на 4 части, удалить сердцевину. Насыпать в банку, должно получиться примерно 1/4 объема;
Цитрусовые помыть, нарезать тонкими кружками или половинками. Забросить в банки;
Добавляем мяту, её можно смело регулировать по своему вкусу и в зависимости от того, насколько насыщенный вкус вы хотите получить;
Закипятить воду и залить в банки до самого верха. Чтобы стекло не лопнуло, лить строго на фрукты, а не на стенки;
Накрыть банки крышками (но не закатывать!). И оставить в таком виде до остывания примерно на 1 час.
Приятного аппетита!