πŸ˜… НС Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ я - ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС тайских блюд!

БохраняйтС пост - пригодится!

Вайская кухня


βœ… Пад-Ρ‚Π°ΠΉ. ЖарСная рисовая лапша с яйцом ΠΈ соСвыми ростками. Классика - с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

βœ… Π’ΠΎΠΌ-ям. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ суп с кислинкой. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΅Π³ΠΎ готовят с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅.

βœ… Π’ΠΎΠΌ-ΠΊΡ…Π°. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ суп Π½Π° кокосовом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

βœ… Массаман ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ готовят Π½Π° кокосовом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с пряностями ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с рисом.

βœ… Папайя-салат. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ кисло-острый вкус. Π•Π³ΠΎ готовят ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΉΠΈ со стручковой Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΉ вкус ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус.

βœ… Манго-салат. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΉΠΈ, Π½ΠΎ с Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ острый.

βœ… Манго стики-райс. ДСсСрт ΠΈΠ· риса Π½Π° кокосовом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ΡΡ с сочным сладким ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ.

πŸ˜‹ Π― ΠΆΠ΅ Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис. ОбоТаю Π΅Π³ΠΎ! Иногда ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π΄-Ρ‚Π°ΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΅Π΄Π° для мСня слишком острая.

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ