Просто, на всякий случай, сроки хранения салатов:

• Оливье — 18 часов
• Мимоза — 12 часов
• Сельдь под шубой — 12 часов
• Цезарь — 18 часов
• Винегрет — 18 часов
• Овощной — 18 часов
• Крабовый — 12 часов