МАМА НАТАША ЕДА И НОВОСТИ

8 дек 2023

БЕШБАРМАК-РЕЦЕПТ КАЗАХСТАНСКОГО БЛЮДА

БЕШБАРМАК-РЕЦЕПТ КАЗАХСТАНСКОГО БЛЮДА - 935909317374
Бешбармак - это традиционное блюдо казахской кухни, которое готовится из мяса, теста и овощей. Вот рецепт приготовления бешбармака:

Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 300 г муки
- 1 яйцо
- 200 мл воды
- 400 г картофеля
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Смешайте муку, яйцо и воду в миске и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
3. Нарежьте картофель на кубики и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте до готовности.
4. Раскатайте тесто на тонкий лист и нарежьте его на квадраты.
5. Вскипятите воду и добавьте в нее соль и перец по вкусу.
6. Положите квадраты теста в кипящую воду на 5 минут.
7. Выньте квадраты теста из воды и положите их на тарелку.
8. Разложите на тарелки обжаренное мясо, овощи и бульон.
9. Сверху положите квадраты теста и подавайте на стол.

Бешбармак готов! Приятного аппетита!

Комментарии

  • 8 дек 2023 18:45
    Вы точно уверены что это рецепт верен,всегда было не так в Казахстане уж точно!!!!!!!
  • 13 дек 2023 15:52
    Чет ваще не бешбармак🤨, даже рядом не стоЯло!
  • 13 дек 2023 20:03
    Ах вот ты ты какой бешбармак иванович.