Сырно-помидорный пирог

Ингредиенты:

200 г сыра моцарелла
200 г помидоров
100 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо
3 ст. л. растительного масла
соль, перец

Приготовление:

1. Нарежьте моцареллу и помидоры кубиками.
2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске. Добавьте яйцо и растительное масло, перемешайте до однородности.
3. Выложите тесто в форму для выпечки, сверху выложите нарезанные моцареллу и томаты.
4. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
5. Готовый пирог можно посыпать зеленью или сыром пармезан.

Подпишись

Комментарии