Рулет с сыром и грибами:простой рецепт

Для приготовления рулета с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 листа готового слоеного теста
- 500 г шампиньонов
- 100 г сыра
- 3 яйца
- 4 ст.л. муки
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2: Нарежьте лук мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Добавьте грибы и жарьте до готовности.

Остудите.

Шаг 3: Разогрейте духовку до 180 градусов.

Застелите противень бумагой для выпечки.

Выложите на него один лист слоеного теста.

Сверху распределите грибы с луком.

Посыпьте тертым сыром и солью.

Накройте вторым листом слоеного теста и скрепите края.

Взбейте яйца с мукой и солью.

Распределите смесь по поверхности теста.

Поставьте в духовку на 20-25 минут до золотистой корочки.

Готовый рулет можно нарезать на кусочки и подавать горячим.
Рулет с сыром и грибами:простой рецепт

Комментарии