Ингредиенты: - 2 стакана муки - 1 стакан молока - 3 яйца - 500 г картофеля - 400 г мясного фарша - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу - Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. 2. В миске смешать муку, молоко и яйца, добавить соль и перец. Тщательно перемешать до однородности. 3. Добавить в тесто тертый картофель и перемешать. 4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. 5. Выложить на сковороду порционные блины, обжаривая их с обеих сторон до золотистой корочки. 6. Готовый блин выложить на тарелку и смазать его мясным фаршем. 7. Свернуть блин рулетом, обжарить с двух сторон до готовности. 8. Готовые блинчики выложить на блюдо и подавать горячими.
МАМА НАТАША и Дочка,ГОТОВИМ И ЕДИМ
Картофельные блинчики с мясом:супер рецепт
Ингредиенты:- 2 стакана муки
- 1 стакан молока
- 3 яйца
- 500 г картофеля
- 400 г мясного фарша
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
2. В миске смешать муку, молоко и яйца, добавить соль и перец. Тщательно перемешать до однородности.
3. Добавить в тесто тертый картофель и перемешать.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выложить на сковороду порционные блины, обжаривая их с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Готовый блин выложить на тарелку и смазать его мясным фаршем.
7. Свернуть блин рулетом, обжарить с двух сторон до готовности.
8. Готовые блинчики выложить на блюдо и подавать горячими.
Приятного аппетита!