- 1 большой салат ромен, листья - 200 г куриного филе - 60 г сыра пармезан - 3 яйца - 1⁄2 зубчика чеснока - 4 ломтика белого хлеба - оливковое масло - соль - свежемолотый черный перец - майонез
Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте полосками, посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле до готовности. 2. Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте дольками. 3. Сыр натрите на мелкой терке. 4. Хлеб обжарьте на сухой сковороде, затем срежьте корки и измельчите мякоть. 5. Для соуса смешайте майонез, чеснок, пропущенный через пресс, и пару ложек оливкового масла. Взбейте. 6. В большой миске перемешайте листья салата, куриное филе, яйца и сыр. Полейте соусом и украсьте сухариками.
Паста с курицей по-милански**
Ингредиенты (на 4 порции):
* 500 г курицы; * 400 г спагетти; * 1 луковица; * 2 зубчика чеснока; * оливковое масло; * соль, перец; * зелень по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг. 2. Нарежьте курицу средними кусочками и обжарьте до золотистой корочки. 3. Добавьте к обжаренной курице мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета. 4. Добавьте в сковороду с курицей спагетти, перемешайте, прогрейте всё вместе, посолите и поперчите. 5. Подавайте блюдо горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью.
МАМА НАТАША ЕДА И НОВОСТИ
Не знаешь, что приготовить))Тогда тебе сюда😉
Салат "Цезарь"Ингредиенты:
- 1 большой салат ромен, листья
- 200 г куриного филе
- 60 г сыра пармезан
- 3 яйца
- 1⁄2 зубчика чеснока
- 4 ломтика белого хлеба
- оливковое масло
- соль
- свежемолотый черный перец
- майонез
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте полосками, посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле до готовности.
2. Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте дольками.
3. Сыр натрите на мелкой терке.
4. Хлеб обжарьте на сухой сковороде, затем срежьте корки и измельчите мякоть.
5. Для соуса смешайте майонез, чеснок, пропущенный через пресс, и пару ложек оливкового масла. Взбейте.
6. В большой миске перемешайте листья салата, куриное филе, яйца и сыр. Полейте соусом и украсьте сухариками.
Паста с курицей по-милански**
Ингредиенты (на 4 порции):
* 500 г курицы;
* 400 г спагетти;
* 1 луковица;
* 2 зубчика чеснока;
* оливковое масло;
* соль, перец;
* зелень по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг.
2. Нарежьте курицу средними кусочками и обжарьте до золотистой корочки.
3. Добавьте к обжаренной курице мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду с курицей спагетти, перемешайте, прогрейте всё вместе, посолите и поперчите.
5. Подавайте блюдо горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью.