Как правильно есть сладкое, чтобы не набрать вес?

1. Ешьте сладкое без привязки к эмоциям.
Не когда плохо, не когда праздник, а когда хочется. Закрепляя связь сладкого с определенными эмоциями, вы создаете соответствующие нейронные связи, появляются эмоциональные пищевые привычки. А нам нужно быть свободными от этих ассоциаций и слушать только свое тело.
2. Ешьте без чувства раскаяния и стыда.
Иначе вы запустите цепочку эмоционального переедания, в которой сладкое будет первой реакцией на стыд и недовольство собой. Вам будет хотеться его в любой ситуации, где вы допустили ошибку и не были на высоте.
Стыд и вина за съеденное, исходя из практики общения с клиентами, негативно влияют на пищеварение.
3. Ешьте сладкое как развлекательную еду, отдавая ей небольшую долю рациона.
Помните, что остальные 80-90% рациона у вас занимает полезная, здоровая и полноценная еда.
Проследите, чтобы вы регулярно чувствовали сладкий вкус, даже если вы не едите промышленные сладости. Все вкусы, включая горький, соленый, острый, вяжущий, терпкий и кислый, должны присутствовать в рационе.
4. Ешьте сладкое медленно.
И с удовольствием. Осознанно, находясь в моменте. Если не смогли описать богатую палитру вкуса на языке после съеденного десерта – эти калории действительно «пустые» еще и в том смысле, что не принесли вам удовольствия.