БЫСТРАЯ ЗАКУСКА - это МАРИНОВАННЫЙ ЛУК.

Я делаю в микроволновке (за 10 минут)✅
Зачем он нужен?
- к мясу,
- к рыбе,
- в салат,
- на бутерброд.
🤫Маринованный лук улучшает и дополняет вкус блюд. Он деликатно-остренький и очень аппетитный, при этом не перебивает вкус других продуктов, а гармонично вливается в общий хор ингредиентов.
✔️КАК ПРИГОТОВИТЬ
Очищенный репчатый лук нарезаем кольцами, кладем в подходящую посуду и заливаем водой (чтобы только закрыть лук).
Добавляем соль, сахар, столовый уксус.
Ставим в микроволновку на 10 минут (мощность 700).
Перекладываем в сито, чтобы стекла вода.
Охлаждаем в холодильнике.
🔶Лук- 1 шт,
вода - 300 мл,
соль- 1 чайн. ложка,
сахар - 1 чайн. ложка,
уксус 9% - 4 стол. ложки
А вы КАК маринуете лук? Где и в каких блюдах используете?