КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени

Можно съесть как кашу, можно положить в рассольник: поделюсь рецептом быстрого приготовления перловки, чтобы крупа чаще появлялась на наших столах.
Только из-за того, что долго варится, перловку и недолюбливают. А каша вкусная и очень полезная! Расскажу свой способ и жду ваши отзывы в комментариях.
КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени - 953903866015
Понадобится:
перловая крупа,
вода,
соль,
немного сливочного масла.

Важно: перловку и воду отмеряем одним стаканом!
КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени - 953903866271
1 стакан перловки высыпаем в кастрюльку и заливаем водой (просто закрываем, точно отмерять не нужно).
Перловку можно предварительно промыть, но не обязательно - сделаем это чуть позже).

Ставим на огонь и после закипания варим 3 минуты.
КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени - 953903866527
Убираем с плиты, выливаем в дуршлаг или сито и промываем под струей холодной воды.
КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени - 953903866783
Кладем в ту же кастрюльку и наливаем 3 стакана воды. Добавляем соль.
КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени - 953903867039
Доводим до кипения, кладем кусочек сливочного масла.
КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени - 953903867295
Варим, закрыв крышкой, на небольшом огне. Ждем, когда вода выкипит (примерно через 15 минут).
КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени - 953903867551
Укутываем кастрюльку полотенцами на 10-15 минут. За это время перловка окончательно приготовится и станет мягкой.
КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени - 953903867807
Очень вкусно получается! Некоторые тотчас забывают, что не любят такую кашу)

Если у вас есть свой секрет "быстрой" перловки, поделитесь им в комментариях - многим пригодится.
КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ: вкусная, мягкая, рассыпчатая, а главное - недолго по времени - 953903868063

Комментарии