ВсегдаГотово!

16 мая

ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Очаровательное бело-красное печенье всегда в центре внимания, оно не просто красивое, а очень красивое! Поэтому пекла, пеку и буду печь: рассыпчатое, мягкое, нежное. Оригинальный вид благодаря трещинкам, яркий цвет, запоминающийся вкус - такое печенье заменит любой другой десерт и будет отличным угощением!
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Рецепт простой, ингредиенты доступные, получится у каждого.

✔️ПОНАДОБИТСЯ:
мука - 220 г,
какао - 1 чайн. ложка с верхом,
разрыхлитель - 1 пакетик (10 г),
соль - щепотка,
сахар - 160 г,
яйцо - 1 шт,
растительное масло - 50 мл,
молоко - 50 мл,
пищевой краситель (красный) - 12 капель,
сахарная пудра - 3-4 стол. ложки
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Ингредиенты делим на две части и кладем в две отдельные емкости:
в одну - муку, разрыхлитель, какао, соль;
в другую - молоко, масло, яйцо, сахар.

И то, и другое перемешиваем. В жидкую смесь капаем красный краситель.
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Жидкую смесь вливаем в сухую.

Замешиваем тесто. Оно будет крутое, но слегка липкое. Накрываем его пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Затем достаем и формируем печенье: забираем небольшой кусочек теста, скатываем шарик. Обваливаем в сахарной пудре со всех сторон.
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Раскладываем печенье на противне, застеленном ковриком для выпечки или пергаментом (на расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись).
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Отправляем в горячую духовку и выпекаем 15-20 минут при температуре 180°. Печенье не пересушиваем, оно должно быть мягким.
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
В духовке печенье поднимется, верх растрескается и пойдет красно-белым узором.
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Яркое, красивое, вкусное печенье - никто не откажется от такого необычного угощения.
ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ – КРАСОТА И ВКУСНОТА, А ИСПЕЧЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Вы бы попробовали?
•

Комментарии