| 1 стакан муки 1 стакан минеральной воды с газом 2 яйца 3 ст. л. растительного масла щепотка соли 1 ст. л. жидкого меда Приготовление: 1. Взбить яйца с жидким медом и щепоткой соли. 2. Влить минеральную воду, растительное масло и порциями ввести просеянную муку. Все хорошо взбить. Тесто не должно получиться слишком жидким. 3. Сковороду разогреть на среднем огне, смазать маслом. 4. Вылить на сковороду чуть меньше половника блинного теста и печь блинчики по несколько минут с каждой стороны. 5. Перевернуть и жарить с другой стороны. С другой стороны печь не более одной-двух минут. Подавать с сметаной или вареньем.
Иннуля на кухни-советы, рецепты.
Тонкие медовые блинчики на минеральной воде
| 1 стакан муки
1 стакан минеральной воды с газом
2 яйца
3 ст. л. растительного масла
щепотка соли
1 ст. л. жидкого меда
Приготовление:
1. Взбить яйца с жидким медом и щепоткой соли.
2. Влить минеральную воду, растительное масло и порциями ввести просеянную муку. Все хорошо взбить. Тесто не должно получиться слишком жидким.
3. Сковороду разогреть на среднем огне, смазать маслом.
4. Вылить на сковороду чуть меньше половника блинного теста и печь блинчики по несколько минут с каждой стороны.
5. Перевернуть и жарить с другой стороны. С другой стороны печь не более одной-двух минут.
Подавать с сметаной или вареньем.