Ингредиенты: - 500 гр больших креветок - 1 луковица - 3 ст. ложки нарубленного свежего орегано - 3 ст. ложки сливочного масластакан белого сухого вина - сок 1 лимона - 1/4 ч. ложки хлопьев красного перца - соль Приготовление: 1. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук. 2. Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца. 3. Влейте вино и сок лимона, добавьте орегано. 4. Через 2-3 минуты увеличьте огонь и готовьте пока вино не выпариться до 1/3.
Иннуля на кухни-советы, рецепты.
Креветки в винном соусе
Ингредиенты:
- 500 гр больших креветок
- 1 луковица
- 3 ст. ложки нарубленного свежего орегано
- 3 ст. ложки сливочного масластакан белого сухого вина
- сок 1 лимона
- 1/4 ч. ложки хлопьев красного перца
- соль
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук.
2. Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца.
3. Влейте вино и сок лимона, добавьте орегано.
4. Через 2-3 минуты увеличьте огонь и готовьте пока вино не выпариться до 1/3.