КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого ПЛЮС

26 июл 2024

Как приготовить кабачки - 5 простых рецептов ❗ Готовим Вкусные Кабачки - легко и доступно

Ролик недоступен
Приветствуем вас на канале "Корейская кухня / Проще простого!"

Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов из кабачков!
Простые, пошаговые рецепты.

Приятного просмотра!

Таймкоды:
00:00 Кабачки по-корейски
02:07 Салат из кабачков
03:47 Кабачковые котлетки
06:25 Салат из сушеных кабачков
09:15 Жареные сушеные кабачки с мясом

Кабачки по-корейски
Ингредиенты:

Кабачки - 1 кг
Перец свежий (сладкий или полуострый) - 1 шт
Сельдерей - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 3-5 зубчиков
Соль - 1 ст.л с верхом
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - по вкусу
Уксус (70%) - 1/3 ст.л (или 1/2 ст.л)
Растительное масло - 2-3 ст.л
Перцовое масло - 2-3 ст.л / Как сделать перцовое масло - https://ok.ru/video/6972544846516

****************************************************************************
Салат из кабачков
Ингредиенты:

Кабачки - 700 г
Морковь - 150 г
Перец - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Сельдерей - по вкусу
Соль - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Перец черный - 1/3 ст.л
Острый перец - 0.5 ст.л
Растительное масло - 2-3 ст.л
Уксус (70%) - 0.5 ст.л

****************************************************************************
Кабачковые котлетки
Ингредиенты:

Кабачки - 800 г
Соль - 0.5 ст.л + 0.5 ч.л
Масло растительное - 250-300 мл
Белки яичные - 2 шт.
Крахмал любой - 2 ст.л
Черный перец - щепотка

Соус:
Сметана нежирная - 200 мл
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - по вкусу

****************************************************************************
Салат из сушеных кабачков
Ингредиенты:

Cушеные кабачки - 100 г
Морковь - 400 г
Перец сладкий - 150 г
Перец острый - 150 г
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Растительное масло - 2-3 ст.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л + 0.5 ч.л
Перцовое масло - 2 ст.л / Рецепт перцового масла - https://ok.ru/video/6972544846516

****************************************************************************
Жареные сушеные кабачки с мясом
Ингредиенты:

Cушеные кабачки - 100 г
Филе говядины - 300-400 г
Перец полуострый - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Кинза - 1 пучок
Соевый соус - 2 ст.л
Соль - щепотка
Масло растительное - 100 мл
Черный перец - по вкусу

#кабачки #кабачкирецепты #кабачкипокорейски #какприготовитькабачки #корейскаякухняпрощепростого

Комментарии