Хе из свиных ушей ❗ Вкусная и простая закуска

Ролик недоступен
Всем привет! Сегодня готовим - Хе из свиных ушей. Простой рецепт вкусных и хрустящих ушек!

Ингредиенты:

Свиные уши (отварные) - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Сладкий перец - 80 г
Острый перец - 60 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Кинза - 1 пучок
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Молотый кориандр - 1 ч.л
Уксус (70%) - 0.5 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Перцовое масло - 2 ст.л / Рецепт перцового масла -
https://ok.ru/video/6972544846516

#свиныеуши #приготовлениесвиныхушей #какприготовитьсвиныеуши #закуска #рецепты

Комментарии

  • 16 авг 2024 13:41
    Брал покупные уши, уже готовые, копчёные, делал так же, только соли поменьше, потому как солёные: годнота! Под стопочку летят как к себе домой
  • Комментарий удалён.
  • 20 авг 2024 22:10
    Очень редко получается,хотя другие салаты готовлю вкусно.
    Уши ,если переварить,то слипаются.
    Жаль,что упустили этот этап приготовления,а он самый важный.
  • 9 окт 2024 19:13
    обязательно нужно переваривать....что бы были мягкие....но и обязательно промыть холодной проточной водой....и дать остыть...можно в холодильнике....что бы с ного стали упругими.....тогда и нарезать удобно...не разваливаются....а варить минимум 1.5 часа после закипания.
  • 13 ноя 2024 15:47
    Иду готовить
  • 14 ноя 2024 10:37
    Приготовила, мужа не оторвать, очень понравилось!!!
    Фотография