Тыквенный сок на зиму Тыквенный нектар 7 рецептов от Доброслав13

тыква 1 кг
вода 1 литр
сахар 70 -100 грамм (откорректировать по вкусу)
лимонный сок 10 мл или лимонная кислота 3 грамма
Добавки к базовому тыквенному соку / нектару
морковный сок 1/2
яблочный сок 1/1
апельсиновый сок 1/2
мультифрукт - морковь, яблоко, апельсин 1/1 + 1 слайс манго
вяленое манго 2 крупных слайса на литр
манго / чили - 2 крупных слайса на литр + чили бес семечек 5 см
Автоклав консерватор с эбу, на воде, стерилизация 100/20