Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии

Недавно увидела, что пишут о Японии в интернете и решила заняться развеиванием мифов.
Я понимаю, что Япония у всех разная, каждый видит то, что видит, но не до такой же степени!
В этой статье речь пойдет о продуктах, которых, якобы, нет в Японии.
Хочу отметить, что в Японии можно найти практически все! Когда кто-то говорит, что чего-то нет - плохо ищет!

Миф №1: В Японии большие проблемы с молочными продуктами и нет хорошего молока

Это неправда, полки японских магазинов ломятся от молочных продуктов! Какого только молока и йогурта нет - разной жирности, с фруктовыми и ягодными добавками, с усиленным содержанием кальция, с миндалем итд.
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945505585499
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945505588315
Качество и вкус молока отличные!
Я покупаю обычно 100% молоко, 4,5% жирности.
Питьевые йогурты
Питьевые йогурты
Питьевые йогурты
Питьевые йогурты
Питьевые йогурты
Питьевые йогурты
Йогуртов и питьевых, и обычных, и сладких, и без сахара - огромное количество! Есть с алоэ, есть с фруктами и ягодами, есть очень жирные и густые, как наша сметана.
Йогурты в магазине "Иеон"
Йогурты в магазине "Иеон"
Йогурты
Йогурты
Фруктово-ягодные йогурты и йогурты с алоэ
Фруктово-ягодные йогурты и йогурты с алоэ
Йогурты
Йогурты
Йогурты разной жирности, с сахаром и без
Йогурты разной жирности, с сахаром и без
Очень много разных чизкейков, сладких творожных десертов.
А вот творога, в пачках, как в России, я не встречала, но его вполне может заменить японский cottage cheese.
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506102875
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506105179
Творог я иногда делаю сама из молока и йогурта, получается вкусно.
Домашний творог и любимый йогурт вместо сметаны)
Домашний творог и любимый йогурт вместо сметаны)
Мои гости из России поражались какие вкусные в Японии йогурты и молоко. Они сетовали, что из российского магазинного молока невозможно получить творог потому что в молоке много различных добавок и консервантов.

Миф №2: В Японии нет своего сырного производства и нет хорошего сыра

Да как же нет?! Как бы тогда я смогла жить в Японии!
На о. Хоккайдо с 1932 года существует Федерация молочных продуктов и сыра! До этого времени сыры ввозились в Японию из других стран.
Сыр японцы очень любят и пиццу с сыром тоже!
В Японии сыр можно купить где угодно, в любом магазине и супермаркете.
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506134107
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506139227
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506141019
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506143579
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506145627
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506147163
Кроме сыра с о. Хоккайдо в магазинах часто встречается сыр очень известной японской молочной компании - "Мейдзи", также сыр выпускают и многие фермерские хозяйства. Даже недалеко от нашего дома есть такое, мы иногда ездим туда за сыром.
На фермерских хозяйствах изготавливаются сыры по европейским рецептам, но японцы, как обычно, вносят в них свои изменения и создают необычные сорта европейских сыров с "японскими ушами", например, сыр с соусом из пасты мисо, сыр с васаби, сыр, обернутый листьями сакуры и слегка пропитанный о-сакэ.
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506165083
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506167643
Также в любом супермаркете в отделе иностранных продуктов можно купить сыры из Голландии, Австралии, Франции, Италии и других стран.
А еще есть специализированные магазины сыра.
Фукуока. В магазине сыра
Фукуока. В магазине сыра
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506179931
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506182235
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506183515
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506184539
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506189403
Импортный сыр дорогой, сыр японского производства дешевле.
Кстати, в Японии есть национальный праздник – День сыра, который отмечают ежегодно 11 ноября.

Миф №3: В Японии нет баранины, и многие японцы даже не знают, что это мясо можно употреблять в пищу

Смешно. В Японии баранину любят и едят!
На Хоккайдо есть известный на всю Японию ресторан «Чингисхан», там готовят баранину-барбекю.
Саппоро, здание 1905 года. Раньше здесь был пивоваренный завод, а сейчас ресторан «Чингисхан», где готовят баранину
Саппоро, здание 1905 года. Раньше здесь был пивоваренный завод, а сейчас ресторан «Чингисхан», где готовят баранину
В ресторане
В ресторане
Кампай! Мы на Хоккайдо!)
Кампай! Мы на Хоккайдо!)
Вот на такой вогнутой сковороде по форме, напоминающей остров Хоккайдо, поджаривают баранину. Жир стекает вниз, в желоб
Вот на такой вогнутой сковороде по форме, напоминающей остров Хоккайдо, поджаривают баранину. Жир стекает вниз, в желоб
К пиву подают разные овощи. Оплатив время пребывания в этом ресторане, баранину, овощи и моящи (ростки сои) можно заказывать сколько хочешь
К пиву подают разные овощи. Оплатив время пребывания в этом ресторане, баранину, овощи и моящи (ростки сои) можно заказывать сколько хочешь
И у нас, на о. Кюсю, я тоже встречала рестораны баранины-барбекю под названием «Чингисхан», а в городе Сага есть ресторан бараньих стейков - "Годай".
Баранина
Баранина
В ресторане "Годай"
В ресторане "Годай"
Подают разного вида мясо баранины
Подают разного вида мясо баранины
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506595675
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506601051
Стейки из баранины популярны и в ресторанах Токио.
Баранина в одном из токийских ресторанов
Баранина в одном из токийских ресторанов
В любом городе Японии в хорошем ресторане подают стейки из баранины.

Миф №4 : В Японии нет колбасы

Неправда, в Японии много разного вида колбас и сосисок!
Колбаса
Колбаса
Сырые сосиски
Сырые сосиски
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506737499
Сосиски разного вида
Сосиски разного вида
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506743643
В магазине "Иеон"
В магазине "Иеон"
Упаковка вкуснейших натуральных сосисок, например, с чесноком, или с черным перцем, или с базиликом стоит недешево, но есть варианты попроще и подешевле.
В Японии можно купить и сыровяленую колбасу и ветчину. Некоторые виды готовят в Японии. Вкусно.
Колбаса
Колбаса
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506775643
Да и пармскую ветчину тоже можно купить, она немного темнее, чем японская и стоит подороже.

Миф № 5: В Японии сгущёнка, продается только в тюбиках, а не в банках и плохого вкуса

Сгущенка в привычных нам банках тоже есть!
Сгущенка в тюбике
Сгущенка в тюбике
Сгущенка в банке
Сгущенка в банке
Японцы любят есть сгущенку с клубникой, но у меня клубники не было, поэтому порезала красный местный плод киви)
Японцы любят есть сгущенку с клубникой, но у меня клубники не было, поэтому порезала красный местный плод киви)
Японское сгущенное молоко на вкус отличное!
Моя мама утверждает, что такую сгущенку она ела только во времена своей молодости.
Японская сгущенка натуральная, без добавок. Вообще я ни разу не встречала в Японии продукты с пальмовым маслом или еще с какими-то нежелательными компонентами, состав всегда радует.

И заодно уж о хлебе:

Хлеб в Японии продается в любом магазине. Все сорта и виды хлеба не перечесть!
В нашем небольшом магазине "Иеон" я насчитала 7 прилавков с хлебом и булочками разного вида!
В нашем небольшом магазине "Иеон" я насчитала 7 прилавков с хлебом и булочками разного вида!
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506849627
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506851675
Очень много маленьких частных пекарен.
Рядом с нашим домом их две - японская и немецкая.
Японская пекарня "Бегемот" у моря, рядом с домом
Японская пекарня "Бегемот" у моря, рядом с домом
Булочки и хлеб разбираются быстро
Булочки и хлеб разбираются быстро
Немецкая пекарня сегодня отдыхает
Немецкая пекарня сегодня отдыхает
Чего там только нет - и ржаной хлеб, и белый, и с орехами, и с семечками, и всевозможная сладкая выпечка! Даже жареные пирожки с мясом есть!
Ржаной хлеб с семечками, а "со шприцом в попе" - булочка с сыром горгонзола и медом, мед впрыскивается)
Ржаной хлеб с семечками, а "со шприцом в попе" - булочка с сыром горгонзола и медом, мед впрыскивается)
Корзиночки с манго, булка с орехами и изюмом, булочка с кремом в сахарной пудре
Корзиночки с манго, булка с орехами и изюмом, булочка с кремом в сахарной пудре
Развеиваю мифы о 5 продуктах, которых, якобы, нет в Японии - 945506973531
Японцы очень любят хлеб и часто едят его на завтрак.
Мы много путешествуем и я вижу, что утром в отелях из 5 японцев, только 2 заказывают себе традиционный японский завтрак (рис, мисо-суп, рыба), а остальные во всю уплетают круассаны, хлеб с маслом и яичницу с ветчиной, запивая все это кофе!
А поджаристый хрустящий хлеб из тостера с маленьким кусочком растопленного сливочного масла, и сверху щедро намазанный пастой анко*, - любимый завтрак всех моих знакомых японок.

*Анко - "японский шоколад" - паста из сладких красных бобов адзуки.

Еще статьи о Японии:

Я спросила у японцев можно ли есть в метро, почему японки не полнеют и косолапят - 5 мифов 

Тишина в метро, сморкаться запрещено, культ караоке, брызги от рамена - 4 мифа о японцах 

2 мифа о японцах - эксперимент в отделе женского белья и почему японки несчастные 

Комментарии