Комментарии
- 28 окт 2023 14:20Татьяна Жаркова (Михайлова)Еще надо бы регион указывать. В Сибири, например, ваш опус кажется просто глупостью.
- 28 окт 2023 15:45Елена Пальчикова
- 29 окт 2023 15:10Наталья Короткова ответила Татьяне Жарковой (Михайловой)Дело в том, что изначально в своем блоге я не раз писала, что живу в Псковской области. Думаю, многие мои читатели об этом в курсе.
- 6 ноя 2023 09:35Лидия Сокорева (Соколова)С морковкой все правильно , кроме того, что мыши могут так помочь , что и не найдёшь где она была и петрушку тоже .
- 20 мар 2024 12:23Тамара Волоткевич (Кравченко)Петрушку всегда оставляю, вся сохраняется на грядке. На даче сейчас можно было ее уже пощипать.
- 27 мая 2024 23:22Ирина Опенченко (Плотникова)А в Ростовской обл снега мало бывает, ничего не прикроешь
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Учусь жить в деревне
Что можно оставить на грядках в зиму?
Конец октября. Выпал первый снег, который вот-вот должен растаять, а на моих грядках вовсю зеленеет одна из поздно посаженных партий порея. И пусть лучинки не успели набрать нужной толщины, но зато зелененькие, сочные.Пока растут, а потом замариную, наверное. Уже и насушила много, и заморозила, и пораздовала, и едим его чуть ли не каждый день в салатах.
Но рассказами о петрушке и иссопе, зимующих на грядках, я наверняка, вас не удивлю. Про отлично зимующий топинамбур тоже знают многие. Его выкапывают только тогда, когда нужна определенная порция вкусных клубней. Если же выкопать весь урожай, то рассчитывать на длительное хранение "добычи" не стоит - при плюсовой температуре топинамбур быстро покрывается пятнами, становясь вялым.
А вот теперь нечто новенькое. На грядках можно оставить МОРКОВКУ!
По крайней мере именно так поступает моя соседка, баба Рита. Говорит, подвал у нее сырой, морковь долго не хранится, вянет и гниет, а на грядке зимует хорошо. Да и много ли бабульке этой самой морковки надо?! Если вдруг зимой закончится, я ее всегда своей выручу.
А на огороде у бабушки одна грядка с морковкой зимует под толстым слоем опавшей листвы и пленкой. Наступает весна, баба Рита грядку свою открывает и продолжает кушать прошлогодний урожай вплоть до нового.
Еще тут недавно услышала, что вполне можно оставить в зиму на огороде дайкон.
Для зимовки его следует подготовить – срезать ботву, огородить грядку деревянным коробом и засыпать ее песком слоем 15 см. Под таким песчаным одеялом дайкон отлично перенесет заморозки, не завянет, не потеряет своей пользы и не начнет плесневеть, как это зачастую бывает при хранении его в домашних условиях.
Вот не знаю, может попробовать? Дайкон у меня тоже еще вовсю колосится)
А ведь осознавать зимой, прогуливаясь по спящему под сугробами огороду, что вот тут на грядке под снегом зеленеет петрушка, там - спит морковка и дайкон, а вот там ждет, когда ты его откопаешь и срежешь веточку, иссоп - здорово! Разве не так?)))