Cognac (чный) Маньяк

12 окт 2024

Cognac Roullet Cadet XO. Мнение Артура Габреляна

Встречайте очередной обзор из серии - вертикальная дегустация линейки коньяков Roullet - Cognac Roullet Cadet XO.
Cognac Roullet Cadet XO. - 957607947163
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.

Изготовлен из сорта винограда - Уни Блан, года урожая – 2008, 1989, 1988. Место происхождения винограда – Коньяк, Франция. Состав: вода питьевая исправленная, коньячный дистиллят, выдержанный в контакте с древесиной дуба не менее 10 лет (не будем заострять на этом внимание 😉). Дата розлива - 26.10.20.

Артур Габрелян
Аромат: не спиртуозный, умеренно сладкий, средняя яркость, маслянистый, белая ромашка, цветущая акация, красное спелое яблоко, сладкий белый виноград, красный апельсин, лакирования старинная дубовая мебель, груша дичка, кизиловый джем, горькие перегородки грецкого ореха, консервированный ананас, спелый крыжовник.

Вкус: не спиртуозный, умеренная яркость и сладость, достаточно густой, цветущая акация, дубовая бочка, груша дичка, косточка яблока, белый изюм, миндальная скорлупа, цедра апельсина, сухая трава, абрикосовая косточка, зелёный чай, шиповник, клей плодовых деревьев.

Послевкусие: средней продолжительности, миндаль, дубовая бочка, шиповник, кизил, косточка яблока и винограда, цедра апельсина.

Вывод: мне коньяк понравился. Хорошо сбалансированный и ровный. Достаточно глубокий и бархатистый. Не сильно сложный и немного не хватает многогранности, но это не мешает им наслаждаться. Своего рода коньяк для теплого времени года, но серьезного уровня. Смаковать его можно, но это не коньяк для эстетов. Но я бы его к полноценным ХО не отнес, скорее хороший Наполеон. Рекомендую, коньяк заслуживает внимания. Моя оценка 8,5.

Комментарии