Продолжаем знакомиться с грузинскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Александра Соболева (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Грузинский коньяк GVRITI ХО.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Спускаюсь от топов на грешную землю и начинаю обзоры на коньяки из посылки моего питерского друга Бориса. Первыми идут малознакомые мне грузины...
GVRITI (Гврити) ХО. Производитель ООО "Тифлиси Марани". Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 8 лет, вода подготовленная, сахарный сироп, краситель - сахарный колер. Место происхождения винограда: Кахетия, Грузия. Сорта винограда: Ркацители и Мцване. Год урожая - 2014. Дата розлива - 18.09.2023 г. Странно, какой же это ХО? Это КВВК! Чудят грузины...
Цвет красивый но жутко колерный. Тёмно-янтарный, чуть не рубиновый, легко подошёл бы под цвет 30-40 летнего коньяка. Смешно, но смотреть приятно.
Аромат сходу удивляет сильным лимонадом без газа на переднем плане. Именно лимонадом, а не виноградом или яблоками, хотя и с ними сходство есть. То есть ординарочные ноты в явном наличии и, увы, доминации, хотя ничего неприятного или молодого нет. Хотя спиртуозность однозначно проскакивает. К аромату прибивается шоколад и какие то цветочки, но он всё равно остаётся в основном ароматом зелёного винограда и слив, с абрикосовыми косточками, но больше всё таки лимонада. И только на взбалтывании он показывает что то прилично-коньячное, с орехами и пряностями. Одним словом - фигня.
Вкус чуть получше. Первом идёт вкус горького шоколада и смолисто-дубовая горечь. Затем те же самые фрукты, что и в аромате: зелёное яблоко и виноград, сливы (или алыча), недозрелый абрикос. Тем не менее всё это на корню перебивается неубираемым шоколадом, он же забивает и послевкусие. И лишь пустой бокал действительно хорошо пахнет натуральным шоколадом.
Резюме. Моя оценка - 67. Напиток мне не понравился. Разбалансированный, вызывающий железобетонные сомнения в натуральности и выдержке в бочке, а не в цистерне со щепками. Забитый сверх всякой меры шоколадом, отбивающим весь вкус. Парадокс: именно ЭТО и считается у нас настоящим кавказским коньяком! Шоколадно, вкусно, для обывателя самое то! Так что шашлычные перспективы этого грузина я бы оценил в России очень высоко! Но для этого он слишком дорог. А ни одному мало-мальски разбирающемуся в коньяке человеку я его не посоветую. Не плохой, но шмурдяк. А жаль, красивая бутылочка...
Cognac (чный) Маньяк
Грузинский коньяк GVRITI ХО
Продолжаем знакомиться с грузинскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Александра Соболева (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Грузинский коньяк GVRITI ХО.Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Спускаюсь от топов на грешную землю и начинаю обзоры на коньяки из посылки моего питерского друга Бориса. Первыми идут малознакомые мне грузины...
GVRITI (Гврити) ХО. Производитель ООО "Тифлиси Марани". Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 8 лет, вода подготовленная, сахарный сироп, краситель - сахарный колер. Место происхождения винограда: Кахетия, Грузия. Сорта винограда: Ркацители и Мцване. Год урожая - 2014. Дата розлива - 18.09.2023 г. Странно, какой же это ХО? Это КВВК! Чудят грузины...
Цвет красивый но жутко колерный. Тёмно-янтарный, чуть не рубиновый, легко подошёл бы под цвет 30-40 летнего коньяка. Смешно, но смотреть приятно.
Аромат сходу удивляет сильным лимонадом без газа на переднем плане. Именно лимонадом, а не виноградом или яблоками, хотя и с ними сходство есть. То есть ординарочные ноты в явном наличии и, увы, доминации, хотя ничего неприятного или молодого нет. Хотя спиртуозность однозначно проскакивает. К аромату прибивается шоколад и какие то цветочки, но он всё равно остаётся в основном ароматом зелёного винограда и слив, с абрикосовыми косточками, но больше всё таки лимонада. И только на взбалтывании он показывает что то прилично-коньячное, с орехами и пряностями. Одним словом - фигня.
Вкус чуть получше. Первом идёт вкус горького шоколада и смолисто-дубовая горечь. Затем те же самые фрукты, что и в аромате: зелёное яблоко и виноград, сливы (или алыча), недозрелый абрикос. Тем не менее всё это на корню перебивается неубираемым шоколадом, он же забивает и послевкусие. И лишь пустой бокал действительно хорошо пахнет натуральным шоколадом.
Резюме. Моя оценка - 67. Напиток мне не понравился. Разбалансированный, вызывающий железобетонные сомнения в натуральности и выдержке в бочке, а не в цистерне со щепками. Забитый сверх всякой меры шоколадом, отбивающим весь вкус. Парадокс: именно ЭТО и считается у нас настоящим кавказским коньяком! Шоколадно, вкусно, для обывателя самое то! Так что шашлычные перспективы этого грузина я бы оценил в России очень высоко! Но для этого он слишком дорог. А ни одному мало-мальски разбирающемуся в коньяке человеку я его не посоветую. Не плохой, но шмурдяк. А жаль, красивая бутылочка...
С уважением, Александр Соболев.