Гнезда из фарша с начинкой из отварного риса, болгарского перца и сыра - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в духовке.

Для приготовления гнезд вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм фарша (лучше использовать смесь говяжьего и свиного фарша)
- 1 стакан отварного риса
- 2 больших болгарских перца
- 150 грамм твердого сыра
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- 4 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовьте фарш. Смешайте фарш с яйцом, солью и перцем, а затем сформируйте небольшие шарики.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Шаг 3: Очистите болгарский перец от семян и нарежьте его на тонкие полоски.
Шаг 4: Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 5: Взбейте яйца с солью и перцем.
Шаг6. Сформируйте гнезда.
Шаг 7: Выложите гнезда на противень, смазанный маслом.
Шаг 8: В каждую "гнездо" положите слой отварного риса.
Шаг 9: Посыпьте рис полоской болгарского перца.
Шаг 10: Посыпьте начинку тертым сыром.
Шаг 11: Запекайте "гнезда" в духовке в течение 30 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
Гнезда из фарша готовы! Подавайте их горячими с любимым соусом или овощами.