Килька в духовке
Ингредиенты:
- Килька свежемороженая — 500 г
- Мука — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания противня
Процесс приготовления:
1. Разморозьте кильку при комнатной температуре или в холодильнике.
Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Посолите кильку с обеих сторон. Можно добавить немного черного молотого перца для аромата.
3. Обваляйте каждую рыбку в муке, чтобы она покрылась тонким слоем.
4. Застелите противень пергаментной бумагой.
Смажьте бумагу растительным маслом, чтобы рыба не прилипла.
5. Разложите кильку на противне в один слой. Поставьте противень в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте рыбу 15-20 минут до золотистой корочки.
6. Достаньте противень из духовки и дайте рыбе немного остыть. Подавайте кильку горячей или комнатной температуры.
Приятного аппетита!
Сейчас в магазине 150гр 350руб-не хотите)
А мойвой раньше кур кормили
А сейчас её нет, как и скумбрии
Минтай - цена -ужас
Живу - где рыбы должно быть море
https://t.me/elenatrenerpopitaniiu