КЕКСЫ к чаю буквально за 5 минут

Смешиваем все компоненты и замешиваем тесто для кексов.
Распределяем тесто по формочкам и устанавливаем в разогретую до 180°С духовку на примерно 25 минут. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.
При желании можно украсить кеки сахарной пудрой или посыпать измельченным шоколадом. Лакомство отлично подойдет к завтраку или чаю. Кроме того, я часто готовлю кексы, когда приходят гости. Никто не откажется от такого восхитительного угощения!
✅ Ингредиенты:
200 г творога
2 ст.л. сметана
2 яйца
2 ст.л. сл масло
100 г пшеничной муки
100 г сахара
0,5 ч л разрыхлитель или сода
щепотка соли
изюм — по вкусу