Омлет со стручковой фасолью на завтрак, обед или ужин. Простое универсальное блюдо.

Привет, меня зовут Лена, я вернулась к активному похудению и завела себе группу в Одноклассниках, подписывайтесь!

Сейчас я занимаюсь налаживанием питания, скоро начну показывать еду в регулярном режиме. А пока начнём с омлетика.

Нам понадобятся яйца, молоко, стручковая фасоль и соль по вкусу. Ничего необычного.
Омлет со стручковой фасолью на завтрак, обед или ужин. - 968826775953

Что мы делаем?

Ставим кипятиться воду на фасоль. Тем временем взбиваем яйца с молоком как на обычный омлет.

Фасоль отвариваем буквально пять минуточку. Порежьте ее предварительно на брусочки.
Омлет со стручковой фасолью на завтрак, обед или ужин. - 968826776465

В чем секрет стручковой фасоли? Даже не в сортах. Важно чтобы она была по-настоящему молодой и нежной. Никаких плёнок, никакой жесткой шкурки, никаких созревших фасолинок внутри стручка.
Омлет со стручковой фасолью на завтрак, обед или ужин. - 968826776209

Ну в общем-то и всё: фасоль мы отварили, воду слили, бросаем ее на сковороду и заливаем яйцами с молоком. Держим под крышкой как обычный омлет. Вуаля, все готово, вы великолепны!

Омлет вкусный, душу греет, что он полезный. Меня особенно радуют быстрые в готовке блюда. Не хочется заморачиваться сейчас, честно.
Напишите, если надо посчитать калории. Я сделаю.

#рецепты #завтраки

Комментарии

Комментариев нет.