Необычные и вкусные десерты в путешествии и дома, приготовленные быстро и недорого
Не всегда бывает возможность зайти в кафе, а иногда просто лет, а иногда довольно дорого, если совершить этот поход большой семьей в курортном городке в сезон. А как быть в автопутешествии на кемпере? Тоже задачка! Но все решаемо, если есть магазин и пара минут времени для приготовления вкусных сладких десертов.
Сегодня поделюсь простыми рецептами, которыми пользуюсь в своих путешествиях по миру, которые пригодятся и для желающих сделать что-то вкусное, простое дома: 1. Десерт с греческим йогуртом и мандаринами. 2. Десерт с сыром Маскарпоне и киви.
1. Очистить мандарины от кожуры и разделить на дольки.
В путешествии всегда проще взять готовые консервированные мандарины, которые есть практически в любом супермаркете.
Можно использовать любые другие фрукты по вкусу, но лучше не очень сладкие, чтобы не сделать десерт очень приторным.
2. Зефир порезать мелкими кубиками.
Чем мельче, тем лучше, но старайтесь сохранить намек на кусочки, а не превращать его в кашу.
3. Смешиваем кусочки зефира с греческим йогуртом.
В принципе, подойдет любой кислый или нейтральный йогурт. Сладкий и фруктовый йогурты не подойдут или десерт станет слишком сладким, что не всегда хорошо даже для сладкоежек.
4. Выкладываем получившуюся массу в любые подходящие формочки. Сверху укладываем слой мандаринов.
Мандарины немного смешиваем с массой, но не даем полностью перемешаться. Иначе будет просто не очень красиво.
В качестве формочек подойдут любые стаканы, имеющиеся в отеле, например.
5. Украшаем десерт тертым шоколадом.
Найти терку в отеле или в автомобиле нельзя, поэтому можно наскрести шоколад ножом или использовать вместо него какао, или купить готовую шоколадную посыпку.
Десерт готов!
Переходим ко второму варианту… или отправляемся трескать первый, а второй оставим для другого дня чревоугодничества сладкоежек.
Десерт с сыром Маскарпоне и киви
Для приготовления десерта нам потребуется:
1. Киви. 2. Сыр Маскарпоне. 3. Зефир. 4. Сливки.
Приготовление:
1. Очистить киви от кожуры и порезать на небольшие кусочки.
Можно использовать любые другие фрукты по вкусу, но лучше попробуйте сначала с киви. С ананасами, например, будет слишком сладко и приторно. Как вариант с цитрусовыми, для них лучше использовать вариант выше.
2. Зефир порезать, но не очень мелко, чтобы осталась фактура.
Все ингредиенты готовы. Остается решить, в чем будем подавать.
3. Выложить массу в любые подходящие формочки или стаканы и щедро засыпать сверху киви, слегка утопив, но не сильно перемешивая.
Десерт готов!
Стоимость таких десертов в разы меньше, чем накормить столькими порциями большую семью или друзей в кафе или ресторане. При этом десерт легко приготовить в любой гостинице, в автопутешествии и даже в пешем путешествии с палатками. Да и просто дома, если ждете гостей или хотите порадовать своих домашних.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации, а еще не забывайте делиться полезными и интересными постами со своими друзьями и просто ставьте лайки в качестве спасибо автору.
RЯБИНИН l ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ
Меня зовут Михаил Рябинин.
Я фотограф, журналист, блогер, эксперт по самостоятельным путешествиям и автомобильному туризму.
Путешествовать на автомобилях начал в 1999 году по России, а в 2003 году первый раз проехал на авто по городам Европы.
Побывал в разных местах от Крайнего Севера России и Норвегии до Южной Африки. От Кореи до Португалии. Много путешествовал по Америке. Жил в дорогих отелях и даже ночевал в подъезде. Зато теперь есть о чем рассказать внукам!
На этом канале постараюсь показывать вам жизнь в путешествиях и красоты России и мира такими, какими их увидел я, а еще делиться полезным опытом и просто показывать красивые фото и видео.
RЯБИНИН l ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ
Необычные и вкусные десерты в путешествии и дома, приготовленные быстро и недорого
Не всегда бывает возможность зайти в кафе, а иногда просто лет, а иногда довольно дорого, если совершить этот поход большой семьей в курортном городке в сезон. А как быть в автопутешествии на кемпере? Тоже задачка! Но все решаемо, если есть магазин и пара минут времени для приготовления вкусных сладких десертов.Сегодня поделюсь простыми рецептами, которыми пользуюсь в своих путешествиях по миру, которые пригодятся и для желающих сделать что-то вкусное, простое дома:
1. Десерт с греческим йогуртом и мандаринами.
2. Десерт с сыром Маскарпоне и киви.
Десерт с греческим йогуртом и мандаринами
Для приготовления десерта нам потребуется:1. Мандарины (проще готовые очищенные мандарины в консервах).
2. Греческий йогурт.
3. Зефир.
4. Шоколад.
1. Очистить мандарины от кожуры и разделить на дольки.
В путешествии всегда проще взять готовые консервированные мандарины, которые есть практически в любом супермаркете.
Можно использовать любые другие фрукты по вкусу, но лучше не очень сладкие, чтобы не сделать десерт очень приторным.
Чем мельче, тем лучше, но старайтесь сохранить намек на кусочки, а не превращать его в кашу.
В принципе, подойдет любой кислый или нейтральный йогурт. Сладкий и фруктовый йогурты не подойдут или десерт станет слишком сладким, что не всегда хорошо даже для сладкоежек.
Мандарины немного смешиваем с массой, но не даем полностью перемешаться. Иначе будет просто не очень красиво.
В качестве формочек подойдут любые стаканы, имеющиеся в отеле, например.
Найти терку в отеле или в автомобиле нельзя, поэтому можно наскрести шоколад ножом или использовать вместо него какао, или купить готовую шоколадную посыпку.
Переходим ко второму варианту… или отправляемся трескать первый, а второй оставим для другого дня чревоугодничества сладкоежек.
Десерт с сыром Маскарпоне и киви
Для приготовления десерта нам потребуется:1. Киви.
2. Сыр Маскарпоне.
3. Зефир.
4. Сливки.
1. Очистить киви от кожуры и порезать на небольшие кусочки.
Можно использовать любые другие фрукты по вкусу, но лучше попробуйте сначала с киви. С ананасами, например, будет слишком сладко и приторно. Как вариант с цитрусовыми, для них лучше использовать вариант выше.
Все ингредиенты готовы. Остается решить, в чем будем подавать.
Стоимость таких десертов в разы меньше, чем накормить столькими порциями большую семью или друзей в кафе или ресторане. При этом десерт легко приготовить в любой гостинице, в автопутешествии и даже в пешем путешествии с палатками. Да и просто дома, если ждете гостей или хотите порадовать своих домашних.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации, а еще не забывайте делиться полезными и интересными постами со своими друзьями и просто ставьте лайки в качестве спасибо автору.