Трудно представить человека который не знает, что такое хлеб.

И большинство людей знает из чего пекут хлеб.
Википедия говорит:
Хлеб — это хлебобулочное изделие, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрожжами или закваской.
И тут начинается интересное. Если и дрожжи и закваска являются разрыхлителем для хлебобулочных изделий, то в чем разница?
❓А вы знаете в чем разница?
#хлеб
#закваска
#хлебдомашний
#хленазакваске
#дрожжевойхлеб