Ингредиенты: ▫️Мука - 250-300 г ▫️Кефир (любой жирности) - 1 ст. ▫️Сыр твердый - 150-200 г ▫️Соль - 1/2 ч. л. ▫️Сахар - 1/2 ч. л. ▫️Сода - 1/2 ч. л.
Приготовление пошагово: 1️⃣В глубокую миску влить стакан кефира (200 мл), добавить 1/2 ч. л. соды и перемешать. Оставить на 10 минут. Сода начнёт гаситься в кефире и на поверхности появятся пузырики. Кефир должен быть комнатной температуры. 2️⃣Затем добавить соль, сахар, натертый сыр и еще раз перемешать. 3️⃣Теперь постепенно добавляем муку, вымешивая мягкое эластичное тесто. 4️⃣Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 1 см. и вырезать при помощи формы (например тарелка) лепешки. 5️⃣На разогретую сковороду добавить растительное или сливочное масло и обжарить лепешки с двух сторон до золотистой корочки. #лепёшки#лепёшкисырные Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
🔵Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео! ‼️Ставьте ЛАЙК👍. ‼️Пишите КОММЕНТАРИИ.
Привет всем! Вы в группе "Кухня с Викторией Мирошниченко". Давайте познакомимся! Меня зовут Виктория. В этой группе я буду делиться с Вами своими рецептами. Все рецепты проверены мною и моей семьей. Надеюсь, что смогу порадовать Вас и Ваших родных и близких вкусными блюдами. Если не найдете то, что искали - пишите, обязательно приготовим вместе! Радуйте себя и своих близких вкусными рецептами.
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ.
▫️Мука - 250-300 г
▫️Кефир (любой жирности) - 1 ст.
▫️Сыр твердый - 150-200 г
▫️Соль - 1/2 ч. л.
▫️Сахар - 1/2 ч. л.
▫️Сода - 1/2 ч. л.
Приготовление пошагово:
1️⃣В глубокую миску влить стакан кефира (200 мл), добавить 1/2 ч. л. соды и перемешать. Оставить на 10 минут. Сода начнёт гаситься в кефире и на поверхности появятся пузырики. Кефир должен быть комнатной температуры.
2️⃣Затем добавить соль, сахар, натертый сыр и еще раз перемешать.
3️⃣Теперь постепенно добавляем муку, вымешивая мягкое эластичное тесто.
4️⃣Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 1 см. и вырезать при помощи формы (например тарелка) лепешки.
5️⃣На разогретую сковороду добавить растительное или сливочное масло и обжарить лепешки с двух сторон до золотистой корочки.
#лепёшки #лепёшкисырные
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
🔵Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
‼️Ставьте ЛАЙК👍.
‼️Пишите КОММЕНТАРИИ.
😋ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!😋https://ok.ru/group/70000003990382