5 рецептов на мангале/Самые вкусные блюда на мангале.

5 рецептов на мангале/Самые вкусные блюда на мангале.
А вы уже открыли сезон шашлыков?!
Вкус шашлыка как в СССР манит многих из-за ностальгии. Советский шашлык всегда замачивался с уксусом и луком. Но почему?

1. Проверенный способ сделать шашлык мягким и сочным
Ингредиенты:
- свинина (шея) – 1 кг
- лук – 500г
- уксус 6% – 3 столовые ложки
- соль – 1 ч. ложка
- черный перец (горошек) – 1 чайная ложка

2. Сочный и вкусный шашлык из курицы с карри
Ингредиенты:
- Куриное филе 800 г.
- Кефир 4 ст л
- паприка 1 ч л
- черный перец 1 ч л
- специи для шашлыка 1 ч л
- Соль 1 ч л
- Карри 1 ч.л.
- растительное масло 1 ст л
- кетчуп 1 ст л

3. Хорошим маринадом для приготовления шампиньонов на мангале будет сметана в смеси с любыми специями и чесноком
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие 1 кг
- Сметана 2 ст л
- Чеснок сушеный 1 ч л
- Зелень укропа сушеная 1 ч л
- хмели сунели 1 ч л
- паприка 1 ч л
- Соль по вкусу
- масло растительное 1 ст л

4. А вы пробовали готовить лаваш с начинкой из фарша ?Если нет - тогда рекомендую попробовать. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным.
Ингредиенты:
- лаваш - 1 лист;
- фарш мясной любой - 700 г;
- лук (крупный) - 1 шт.
- кинза 1 пуч
- помидор 1 шт
- соль 1 ч л
- специи для мяса 1 ч л

5. Сулугуни в лаваше
- лаваш
- сулугуни 200г
- яйцо 1 шт
- зелень 1 пуч
#шашлык #мясо #рецепт #рецептшашлык #рецептшашлыка #рецептышашлыка #намангале #накостре #калькуляторшашлыков
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.

Друзья! Подписывайтесь на группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
Ставьте лайк.
Пишите комментарии.

Приятного аппетита!
https://ok.ru/group/70000003990382

Комментарии