Шеф Шура

31 окт 2024

ОКУНЬ МОРСКОЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

ОКУНЬ МОРСКОЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Одноклассники

Ставь 👍🏼 Делись с друзьями!
🔥🔥🔥 в коментах приветствуется!

Подписывайся на мою группу - будет вкусно!
https://ok.ru/group/70000003992691

Окуня разморозил, почистил, засолил на два часа. Замочил щепу. Разжег гриль. Рыбу на решетку, на непрямой жар до внутренней температуры 65 градусов. (Примерно час времени при температуре 140-160 градусов). Если дать рыбе отдохнуть хотя бы час, она будет более плотнее. С пивом вообще 🔥
#копчение #гриль #наприроде
Шеф Шура
Готовлю в казане, в печи, на гриле, на мангале, на плите. «О вкусах не спорят - о них пишут в комментариях» https://taplink.cc/chef_shura
12K участников
•

Комментарии