Стожки из фарша с картофелем

Сегодня рецепт из нашей любимой рубрики #нашаеда где мы делимся рецептами русской традиционной кухни.

СТОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
🐷 Свиной фарш - 400 гр.
🧅 Лук репчатый - 1/2 шт.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🥔 Картофель - 1-2 шт.
🧀 Сыр твердый - 100 гр.
🍶 Майонез - и хотя в классическим рецепте его нет, но мы добавили для вкуса.
Фарш солим и добавляем универсальные специи. Яйцо варим вкрутую. Мелко нарезаем лук и яйцо. Картофель и сыр натираем на крупной терке.

Делим фарш на части и формируем комочки. С помощью стакана делаем углубления. Чтобы фарш не прилипал, стакан можно немного смочить водой.

В углубления выкладываем слоями: лук, яйцо, картофель, сыр. Сверху смажем майонезом.

Отправим разогретую до 200 градусов в духовку на полчаса.
Стожки готовы.
Приятного аппетита! 🤗

Комментарии

Комментариев нет.