Омлет! И для взрослых, и для детей завтрака лучше нет!
Омлет готовят практически во всех странах мира. Но везде по своему. В Италии - фритату с овощами.
В Испании - тартилью с картофелем.
В Румынии - омлет с кукурузой. В Болгарии - с брынзой. В Норвегии - с рыбой. Но больше всего омлет любят во Франции, в Провансе даже отмечают особый омлетный праздник.
Итак, омлет, как в детском саду!
Пропорции: на одно яйцо следует взять 30 мл молока, и щепотку соли. Все перемешать венчиком, но не взбивать. Форму смазать сливочным маслом, вылить в нее смесь и запекать в духовке при t = 180 минут 25—30. Вы поймёте, что омлет готов, если при нажатии пальцем на серединку, почувствуете, что он упругий. Приятного аппетита!
А что вы едите на завтрак? Делитесь в комментариях!
Оля Суворова. Канал о семье и семейных ценностях
Омлет, как в детском саду.
Омлет! И для взрослых, и для детей завтрака лучше нет!