* Утро без кофе- не утро*, так говорят армяне. Многие задаются вопросом: почему армяне так любят кофе, ведь кофе в Армении не растёт? Любовь армян к кофе началась еще в средневековье, благодаря купцам, торговавшим в Индии. А в начале 20 века армяне основали кофейные плантации в далекой Колумбии, рядом с городом, который так и называется Армения ( Удивительно!!!). В Армении кофе пьют везде и повсюду. Как же армяне готовят кофе? Зерна обжаривают на раскалённой сковороде, перемалывают и варят в *джезве*-кофеварке. Для особого аромата добавляют несколько капель армянского коньяка, а вот молоко- никогда! У армянского кофе своя сладкая компания- шоколад, сахар, сухофрукты. У армян кофе называется * СУРЧ*. А пенка на кофе называется * СЭР*, что в переводе означает * любовь*. Если кофе с пенкой, значит, кофе приготовлен с любовью.
Истории об армянаХ
# АРМЯНСКИЙ КОФЕ.
* Утро без кофе- не утро*, так говорят армяне. Многие задаются вопросом: почему армяне так любят кофе, ведь кофе в Армении не растёт? Любовь армян к кофе началась еще в средневековье, благодаря купцам, торговавшим в Индии. А в начале 20 века армяне основали кофейные плантации в далекой Колумбии, рядом с городом, который так и называется Армения ( Удивительно!!!). В Армении кофе пьют везде и повсюду. Как же армяне готовят кофе? Зерна обжаривают на раскалённой сковороде, перемалывают и варят в *джезве*-кофеварке. Для особого аромата добавляют несколько капель армянского коньяка, а вот молоко- никогда! У армянского кофе своя сладкая компания- шоколад, сахар, сухофрукты. У армян кофе называется * СУРЧ*. А пенка на кофе называется * СЭР*, что в переводе означает * любовь*. Если кофе с пенкой, значит, кофе приготовлен с любовью.