🍲 БУЛГУР с ОВОЩАМИ

📌Ингредиенты:
• Крупа булгур 1стакан
• Шампиньоны 200гр
• Морковь 1шт
• Масло растительное 2ст. лож.
• Соевый соус 3 ст.лож
• Паприка молотая 1 ч.лож
📌Приготовление:
Доводим до кипения три стакана воды, подсаливаем, высыпаем в воду булгур, варим 15 минут, откидываем на дуршлаг.
Пока варится крупа, очищаем и натираем на крупной терке, обжарить. Грибы нарезаем и добавляем к моркови.
Доливаем немного воды, добавляем соевый соус и паприку, тушим до готовности.
Добавляем булгар в сковороду к грибам, добавляем остаток масла, перемешиваем.
Приятного аппетита 😋