Салат "Рассолс"

Этот салат балтийский аналог Оливье.

Говядина - 250 г
Сельдь (слабосоленая) - 60 г
Картофель - 4 шт.
Соленый огурец - 4 шт.
Яйца - 2 шт.
Яблоко - 1шт.
Сметана - 140 г
Хрен - 40 г
Уксус - 30 г
Горчица - 6 г

Отвариваем мясо, картофель и яйца. Яблоко очищаем от кожуры и семечек.

Мясо, картофель, яблоко, сельдь и яйца нарезаем кубиками.

Сметану, уксус, горчицу и тертый хрен смешиваем и получившимся соусом заправляем салат.

Приятного аппетита!

Колдуем на кухне

Салат "Рассолс"

Комментарии