Суп-пюре из шампиньонов с картофелем

Суп-пюре из шампиньонов с картофелем - 968722156813
Ингредиенты:

Шампиньоны - 300 г
Картофель - 500 г
Сливки - 10% - 0,5 л
Лук - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

Очищенную картошку нарезать, залить водой, посолить и поставить вариться.

Грибы обжарить с луком до золотистого цвета и измельчите блендером.

С картофеля слить воду, добавить измельченные грибы с луком, сливки и вновь пробейте блендером.

Доведите до кипения, добавьте любимые специи и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.