Привет, гурманы и любители экспериментов! 👋 Сегодня мы отправимся в увлекательное кулинарное путешествие и приготовим бургер, который перевернет ваше представление о фастфуде! 😉 Просты рецепты каждый день. Подписывайтесь.
Забудьте про банальные булки с котлетой и сыром! 🙅♀️ Русский бургер – это настоящий взрыв вкуса, сочетающий в себе традиции русской кухни и современные гастрономические тренды. Готовы удивляться? 😉
Что делает русский бургер таким особенным?
Необычные ингредиенты: Вместо привычных огурцов и помидоров мы будем использовать соленые огурчики, маринованные грибочки, квашеную капусту и даже… хрен! 🤯 Соусы с характером: Забудьте про кетчуп и майонез! Наш русский бургер заиграет новыми красками благодаря соусам на основе сметаны, хрена, горчицы и ароматных трав. 😋 Секретный ингредиент: Чтобы придать бургеру неповторимый русский колорит, мы добавим в него щепотку... гречневой крупы! 🤫
Ингредиенты:
Для котлеты: Говяжий фарш – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Соль, перец – по вкусу Панировочные сухари – 2 ст. л.
Для бургера: Булочки для бургеров – 4 шт. Соленые огурцы – 4 шт. Маринованные грибы – 100 г Квашеная капуста – 100 г Хрен (тертый) – 1 ст. л. Сметана – 2 ст. л. Горчица – 1 ч. л. Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу Растительное масло – для жарки
Готовим вместе: Котлеты: Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, солью, перцем и панировочными сухарями. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле до готовности. Соусы: Смешиваем сметану с хреном и зеленью – это будет наш первый соус. Второй соус готовим из горчицы, меда и небольшого количества воды. Сборка: Разрезаем булочки пополам, поджариваем на сковороде или гриле. На нижнюю половинку булочки выкладываем котлету, соленые огурцы, маринованные грибы, квашеную капусту. Сверху поливаем соусами и накрываем второй половинкой булочки.
Вуаля! Ваш русский бургер готов покорять сердца и желудки! ❤️
Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте в бургер свои любимые ингредиенты, создавайте новые соусы и делитесь своими кулинарными шедеврами в комментариях! 😉
P.S.: Не забудьте сохранить этот рецепт и удивить своих друзей необычным и вкусным блюдом! 🎉
По-домашнему вкусно
🍔 Русский бургер: забудьте про Макдональдс!
Привет, гурманы и любители экспериментов! 👋 Сегодня мы отправимся в увлекательное кулинарное путешествие и приготовим бургер, который перевернет ваше представление о фастфуде! 😉Просты рецепты каждый день. Подписывайтесь.
Забудьте про банальные булки с котлетой и сыром! 🙅♀️ Русский бургер – это настоящий взрыв вкуса, сочетающий в себе традиции русской кухни и современные гастрономические тренды. Готовы удивляться? 😉
Что делает русский бургер таким особенным?
Необычные ингредиенты: Вместо привычных огурцов и помидоров мы будем использовать соленые огурчики, маринованные грибочки, квашеную капусту и даже… хрен! 🤯
Соусы с характером: Забудьте про кетчуп и майонез! Наш русский бургер заиграет новыми красками благодаря соусам на основе сметаны, хрена, горчицы и ароматных трав. 😋
Секретный ингредиент: Чтобы придать бургеру неповторимый русский колорит, мы добавим в него щепотку... гречневой крупы! 🤫
Ингредиенты:
Для котлеты:
Говяжий фарш – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Панировочные сухари – 2 ст. л.
Для бургера:
Булочки для бургеров – 4 шт.
Соленые огурцы – 4 шт.
Маринованные грибы – 100 г
Квашеная капуста – 100 г
Хрен (тертый) – 1 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Горчица – 1 ч. л.
Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Готовим вместе:
Котлеты: Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, солью, перцем и панировочными сухарями. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле до готовности.
Соусы: Смешиваем сметану с хреном и зеленью – это будет наш первый соус. Второй соус готовим из горчицы, меда и небольшого количества воды.
Сборка: Разрезаем булочки пополам, поджариваем на сковороде или гриле. На нижнюю половинку булочки выкладываем котлету, соленые огурцы, маринованные грибы, квашеную капусту. Сверху поливаем соусами и накрываем второй половинкой булочки.
Вуаля! Ваш русский бургер готов покорять сердца и желудки! ❤️
Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте в бургер свои любимые ингредиенты, создавайте новые соусы и делитесь своими кулинарными шедеврами в комментариях! 😉
P.S.: Не забудьте сохранить этот рецепт и удивить своих друзей необычным и вкусным блюдом! 🎉
#русскийбургер #бургер #рецептбургера #необычныерецепты #вкусноиполезно #домашняякухня #вкуснятина #фастфуд #уличнаяеда