Еда в Египте, от которой мне хочется отказаться

В целом я дружу с египетской кухней, но эта дружба складывалась не сразу. Поначалу многие блюда казались странными, хотя на вкус приемлемыми. Сегодня я расскажу о самой странной еде в Египте, которая не вызывает аппетит и кажется странной нам.


Фуль
Еда в Египте, от которой мне хочется отказаться - 968103451273
Долгое время не могла привыкнуть к виду этого блюда. Оно у меня вызывало ассоциации не самые приятные. Но потом я попробовала и нашла, что есть это можно. Сейчас кушаю фуль без каких то проблем, и он мне кажется вкусным, томным со специями и ароматным. Я и представить себе не могла, что дальше будет только хуже.




Кавара
Еда в Египте, от которой мне хочется отказаться - 968103475081


Но пожалуй самым странным из всех опробованных мною египетских блюд является Коровьи ноги (они же кавара).


Мало сказать, что в Египте уже много лет продолжается мясной скандал. Многих египтян скорее всего, обманывают и подсовывают ослиное мясо, но это ничего по сравнению с коровьими ногами. Ну не пропадать же им!






Язык
Еда в Египте, от которой мне хочется отказаться - 968103479945

Это блюдо у меня с детства вызывает омерзение. Помню как нам в садике давали этот омерзительный кусок чего-то непонятного. Египтяне как оказалось также готовят языки овец и коров. Они сначала отваривают их в кипящей воде, а потом приправляют чем то. Честно, даже пробовать не хочется!

Коровий мозг
Еда в Египте, от которой мне хочется отказаться - 968103493001

В целом могу конечно насладиться коровьим мозгом в обед! В Египте мозги нарезают ломтиками, панируют и жарят во фритюре, на всякий случай, если вы любитель наггетсов.

Фисих
Еда в Египте, от которой мне хочется отказаться - 968103504777

Соленую рыбку я люблю, но египтяне кажется перегнули палку. Такого блюда нет больше нигде в мире, по сути это гнилая соленая рыба. От нее исходит такой запах, что египтяне обычно стараются съесть его где нибудь на природе, вне стен своих домов.

Соленый сыр Миш
Еда в Египте, от которой мне хочется отказаться - 968103532425


Это сыр с огромным количеством соли, который ферментируется месяцами, иногда до появления в нем червей. На а самом деле приготовление этого сыра восходит к временам фараонов! С червями мне не довелось его попробовать, да и не хотелось бы, а так сыр суперсоленый.




Гавара
Еда в Египте, от которой мне хочется отказаться - 968103642761


Хотя такое мне не пришлось попробовать, но много слышала об этом блюде от египтян. Почему то все они его любят. Думаю после этого блюда, о том, что ешь ослиное мясо точно не стоит переживать!
Хотя такое мне не пришлось попробовать, но много слышала об этом блюде от египтян. Почему то все они его любят. Думаю после этого блюда, о том, что ешь ослиное мясо точно не стоит переживать!

Жареные голуби
Еда в Египте, от которой мне хочется отказаться - 968103654537

Но во-первых это не те голуби, которых мы привыкли видеть на улицах наших городов. Египтеских голубей выращивают в специальных домиках. Потом их фаршируют печенкой, булгуром или рисом, отваривают и жарят в большом количестве растительного масла. Есть можно, но мне все равно всякий раз бывает не по себе, когда я это ем.


Подписывайся, здесь много интересного о Египте

https://ok.ru/group/70000004094089

Комментарии

Комментариев нет.