Капустные котлеты «как у бабушки» (подаю вместо обычных)

Всем привет!
И вкусные очень, и готовятся легко. Подавать можно хоть с гарниром, хоть просто на перекус.

В этой статье вы узнаете:

• Как быстро и вкусно приготовить котлеты из капусты
• Какие продукты понадобятся для капустных котлет
Капустные котлеты «как у бабушки» (подаю вместо обычных) - 969769348844

Как быстро и вкусно приготовить котлеты из капусты:

Репчатый лук мелко нарезаем и выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом. Жарим до золотистости.
Капустные котлеты «как у бабушки» (подаю вместо обычных) - 969769349100
Капусту меленько нарезаем и отжимаем сок.
Капустные котлеты «как у бабушки» (подаю вместо обычных) - 969769349356
Жареный лук отправляем в чашку к капусте. Добавляем панировочные сухари и по желанию добавляем тертый сыр. Вбиваем яйца, посыпаем солью и черным молотым перцем. Тщательно смешиваем все ингредиенты.
Капустные котлеты «как у бабушки» (подаю вместо обычных) - 969769349868
Формируем котлетки. В чистую миску вбиваем яйца и взбиваем до однородности. В другую миску высыпаем панировочные сухари.
Капустные котлеты «как у бабушки» (подаю вместо обычных) - 969769350124
Обмакиваем котлеты в яйцах, затем обваливаем в панировочных сухарях. Жарим котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.
Капустные котлеты «как у бабушки» (подаю вместо обычных) - 969769350380

Какие продукты понадобятся для капустных котлет:

• Капуста (средняя) – 1 шт
• Лук – 2 шт
• Яйца – 2 шт + 2 шт (для обмакивания)
• Сыр (по желанию)
• Сухари панировочные – 2 стакана
• Соль и черный молотый перец – по вкусу
• Подсолнечное масло – для жарки
Вам понравился рецепт? Напишите в комментариях. Ставьте класс и подписывайтесь на мой канал – Благодарю!

Комментарии