Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой

Нежный, с румяной корочкой и сочный грибной пирог. Готовится быстро, просто и без заморочек. Я такой даже на праздничный стол подаю!

В этой статье вы узнаете:

• Как быстро и вкусно приготовить пирог с грибной начинкой
• Какие продукты понадобятся для картофельного пирога
Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой - 970667580140

Как быстро и просто приготовить пирог с грибной начинкой:

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на мелкой тёрке, зеленый лук измельчаем. На разогретую сковороду выкладываем лук, морковь и обжариваем.
Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой - 970667580396
Добавляем зеленый лук и перемешиваем. Перекладываем в миску.
Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой - 970667580652
В картофельное пюре вливаем яйцо и хорошо перемешиваем.
Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой - 970667580908
Добавляем муку и размешиваем.
Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистости. Добавляем чеснок и перемешиваем.
Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой - 970667581164
Кладём сметану, солим, перчим и перемешиваем. Форму 22 см выстилаем пергаментом и выкладываем тесто. Выравниваем ложкой (обмакнув её в растительное масло), сделав бортики.
Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой - 970667581420
Выкладываем половину грибов.
Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой - 970667581676
Затем выкладываем лук с морковью и снова грибы. Запекаем 50 минут, при 180 градусах.
Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой - 970667581932
затем посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 7-10 минут, при 180 градусах.
Из остатков картофельного пюре готовлю вкусный пирог с грибной начинкой - 970667582444

Какие продукты понадобятся для картофельного пирога:

Для теста
• Картофель – 3 штуки (700 грамм) + молоко – 50 мл
• Сливочное масло – 30 грамм
• Яйцо – 1 штука
• Мука – 150 грамм
• Соль – по вкусу
Для начинки
• Лук – 1 штука
• Морковь – 1 штука
• Зеленый лук – пучок
• Грибы – 500 грамм
• Греческий йогурт – 2 столовые ложки
• Чеснок – 5 зубчиков
• Соль и перец – по вкусу
• Сыр – 100 грамм
Вам понравился рецепт? Напишите в комментариях. Ставьте класс и подписывайтесь на мой канал – Благодарю!

Комментарии

Комментариев нет.