Простые Вкусные Рецепты

24 мая

Когда на грядках растет лук - готовлю для своих любимых быстрые лепешки с начинкой!

Когда на грядках растет лук - готовлю для своих любимых быстрые лепешки с начинкой! - 5372739819533
Когда на грядках растет лук - готовлю для своих любимых быстрые лепешки с начинкой! - 5372739821581
Смешиваю 500 грамм муки, 2 ч.л. соли и 300 мл кипятка - замешиваю тесто. Убираю тесто отдохнуть примерно на 20 минут в пакете, пищевой пленке и просто накрыть чашкой. Тем временем нарезаю 2 пучка зеленого лука, добавляю к нему 3-5 отварных нарезанных яиц. В начинку добавляю соль, черный перец и 60 грамм растопленного сливочного масла. Все хорошо перемешать.
Тесто разделяю на одинаковые части. Каждый кусочек теста сформировать в маленькую приплюснутую лепешку и смазать растительным маслом. Накрыть все заготовки, смазанные растительным маслом. пищевой пленкой или пакетом и оставить на 15 минут.
Затем с каждой заготовки раскатать лепешку тонкую, положить в серединку начинку, слепить и жарить с двух сторон до румяного цвета. Я при жарке периодически переворачиваю.
Очень вкусный закусочные лепешки!
•

Комментарии